Chardonnay

Tipologia: Bianco

Regione: Trentino

Zona produzione: Piana Rotaliana

Vitigno: 100% Chardonnay. Il sistema di allevamento è la tradizionale pergola trentina.

Capacità: bottiglia ℓ. 0,75

Gradazione Alcolica: 12.5% vol.

Temperatura di servizio: servire a 10° - 12° C

Abbinamenti consigliati: si abbina bene a pesci salati, a crostacei, creme di verdure e zuppe di funghi, primi piatti di pasta o riso con salse bionde a base di pesce o verdure e con formaggi a pasta molle non stagionati.

Caratteri organolettici:

colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.

profumo: intenso, molto fruttato con sentori di mela Golden, banana, ananas.

sapore: franco, pieno e di buon carattere.